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一個特色產業在關鍵之年的“轉身”敘事
來源: 青海日報
作者: 劉法營
發布時間: 2019-12-31 09:24:05
編輯: 布英吉力格

  ◀枸杞晾曬。

  ◀枸杞采摘。

  ▼“紅果”變“金豆”。

  近年來,海西蒙古族藏族自治州以打造綠色、有機、無公害的柴達木枸杞品牌為抓手,圍繞枸杞產業發展,創造出節水、節肥、增產、增效、改善生態環境和塑造綠色生物資源的優勢產業模式,與“藍天碧水凈土”完美結合。如今,柴達木盆地枸杞紅了,戈壁綠了,杞農富了,在枸杞種植戶紛紛鼓起腰包的同時,來自省內外幾十萬采摘大軍依靠一株株枸杞實現增收。(青海日報記者程宦寧攝)

  海西新聞網訊(青海日報記者劉法營)當大片的草山逐漸由黃轉枯,條塊狀的莊稼地在收獲后靜待來年的消息。在白雪的覆蓋中,一望無垠的海西蒙古族藏族自治州遼闊之域,遠處的一行行楊樹和連片的枸杞林,守望著冬日的圖景。

  其實,這里的冬日和明年的春天絲絲入扣地連結在一起。

  在德令哈市萬畝枸杞種植示范基地,望不到邊際的枸杞樹比肩接踵,雖然已經不見一片蔥郁和果實掛滿枝頭的繁盛,卻在冬季突顯出擋風固沙的效應。頂著戈壁上凜冽的寒風,田間已有成群種植戶開始為枸杞樹修剪枝條。

  “你看著修剪得很隨意,其實這是個技術活,來年的收成在很大程度上與這把剪刀關連著。今年的枸杞干果價格好過了前兩年,雖然遇冷市場波折,在州上拿出一些對路的應對措施后,柴達木的枸杞已經回暖向好。”德令哈市防沙治沙公司相關人員的介紹,讓人感到在這個寒冷的冬季,這個始于生態、使命于民的特色種植產業有著強大的生命力。

  一株枸杞,撐起遼闊土地

  帶著枸杞沖出市場“寒流”,當是海西州在歷經市場挑戰和考驗后,在即將揮別的2019年書寫的可圈可點的篇章。其意義固然與產業發展的規律有關,但從一個側面,也考量出海西州面對自我加壓努力率先實現全面建成小康社會,在這個關鍵之年集聚的豪邁與力量。

  2019年,全州枸杞種植面積躍升到3.44萬公頃,帶動枸杞產業從業人員9.4萬人,增加收入6.2億元。在調整農牧業產業結構、鞏固脫貧成果、促進農牧民增收等方面發揮了舉足輕重的作用。

  柴達木枸杞從最初的零星種植,滾動發展成為全國第二大枸杞種植區。其間的跨度是海西為培育枸杞產業付出艱辛的過程,也是海西枸杞產業努力邁向生態、經濟、社會效益多贏之路的探索過程。海西州依托獨特的地域和豐富的自然資源優勢,持續發力,把枸杞產業作為改善生態環境和打造千億元高原生物產業集群的優勢產業重點培育,采取政策驅動、科技推動、市場拉動、龍頭帶動、社會聯動等有效措施,加快了枸杞產業“接二連三”的產業融合,成為海西州農牧業經濟穩步發展、支撐農牧民增收致富的重要支柱產業。

  在枸杞產業一片輝煌時,作為全省名列前茅的出口創匯農產品,其品牌“身價”經國家權威機構測評達80億元人民幣之巨,枸杞產業產值占到海西州一產近半的比例,占到農牧民人均可支配收入的近三成。

  產業鏈從枸杞樹下起步,向深遠延伸。通過大力發展枸杞加工,除干果、鮮果外,枸杞濃汁、飲料、枸杞酒等相繼開發的80多個品種的枸杞產品走俏市場,一條集種植、研發、精深加工、倉儲、銷售于一體的完整產業鏈形成,不斷提高著產品的附加值。

  諾木洪農場曾以成片枸杞種植創造了吉尼斯之最,“柴達木枸杞”聲名遠播的同時,帶起了一條“富民強州”、助力脫貧攻堅的發展之路;讓海西人在擁有“綠水青山”的同時,又擁有了“金山銀山”。

  一株枸杞,風雨之后見“彩虹”

  去年冬季的一天,記者來到德令哈市懷頭他拉鎮西灘村采訪,走進鄰近村委會的村民劉文明家中。劉文明說,他本是離此不遠的“老農場”職工,農場改制后,他家就近在這里承包土地開始種植枸杞,曾經畝產收益是種植莊稼的幾倍多,承包的土地面積也是一擴再擴,雖說每年的價格也有些上下波動,但枸杞的收益對這個五口之家而言,已顯得十分豐穩。

  隨著枸杞市場受到產能過剩的巨大影響,劉文明家的枸杞開始出現銷路難題,在他家的后院里堆滿了滯銷的枸杞。“虧本舍不得買,價格高了又賣不出去……”劉文明一家陷入了進退兩難。

  2019年早春時節,海西州結合“三農”工作需要,及時出臺了《海西州促進枸杞產業發展保護條例》《促進柴達木枸杞產業健康發展若干措施》等有效舉措,從頂層設計高位推動,圍繞產業規劃、產地保護、產品研發、品牌打造、市場營銷等方面全力支持和保障枸杞產業的發展,切實推動柴達木枸杞產業抵御來自市場的“寒流”,向著做大做強、特色發展逆風而行。

  高端定位枸杞品牌成為海西州下出的先手棋。依托當地自然環境形成的天然優勢,聚力打造昆侖山下柴達木富硒有機枸杞品牌。利用“國家農產品地理標志+商業商標”和“國家地理標志保護產品+商業商標”的產權屬性,培育柴達木枸杞的區域公共品牌。緊扣市場需求,把深化農業供給側結構性改革的理念,滲透到枸杞產業的發展過程中,持續加大枸杞酒、枸杞汁、枸杞芽茶、枸杞花蜜、枸杞飲品等新產品的研發力度,建立起多元互補、錯位發展的枸杞產業體系,徹底實現了由“貼牌”向“品牌”的轉變。

  在德令哈防沙治沙公司的一片開闊地上,經過發酵的有機肥在這里堆放如山,正從這里源源不斷地運往不遠處的基地枸杞種植區。隆冬時節,“既要打造品牌,更要練好內功”的“實招”,也從這外運的有機肥開始。

  各種植區深化監管與行業自律雙管齊下,推動實現枸杞種植從供苗、施肥、采摘、加工、銷售等全過程全鏈條監督,像愛護自己的生命一樣愛護柴達木枸杞的品牌。同時,借助連續舉辦中國柴達木(國際)富硒有機枸杞節等大型活動搭起的平臺,通過廣泛參與博覽會、洽談會、推介會等大型節會,柴達木枸杞的影響力和話語權在逐步提升中,引領枸杞產業之舟“破冰前行”。

  一株枸杞,將目光鎖定高遠

  多年積累的發展成效,已經使海西的枸杞產業如一棵大樹,將細密的根須延伸向經濟社會的諸多領域,早已不是一個單一產業意義上的孤立存在,而是派生出諸多希望的活力元素。

  憑借枸杞產業發展成效,助力了海西州率先實現全域整體脫貧;為村集體經濟興業提質提供了支撐,成為發展“五個千億元”產業集群、推進循環經濟特色生物領域發展走向深廣的可靠保障。

  正因海西州站位高遠,在枸杞產業一度陷于困頓過程中,就像對待脫貧攻堅一樣,千方百計通過破解發展難題,以推動枸杞產業的持續健康發展,為鞏固脫貧成效傳導力量。也就在2019年,海西枸杞產業開始峰回路轉,讓眾多像劉文明一樣的枸杞種植戶吃下了“定心丸”。

  10月上旬的一個午后,記者來到海西州烏蘭縣銅普鎮都蘭河村村民星占魁家,這是一戶脫貧不久的三口之家。星占魁和善于刺繡手藝的妻子白占蓮都已是年近70歲的老人,帶著患有嚴重疾病的小兒子,在多方扶持下日子慢慢好過起來。

  當天星占魁老兩口均不在家,恰逢他家的大兒媳婦杜月梅路過家門口。她說,這一陣子老兩口每天都帶著饃饃早出晚歸,到數公里外的河南村幫著采摘末茬的枸杞。因為今年枸杞“行市”比往年好,每采摘一公斤就會有將近4元錢的收入。星占魁和白占蓮每天忙碌下來,能夠得到近300元的現錢。一個秋天下來,幾千元收入穩穩當當。而像星占魁一家靠著枸杞產業增加收入的莊戶人并不在少數。

  像對待脫貧攻堅一樣扶持枸杞產業發展,海西州的“繡花功夫”也就顯得情深意長。

  高標準抓好枸杞品質顯現成效。以全省化肥農藥減量增效試點為契機,全力實施好全州1.7萬公頃枸杞化肥農藥減量增效試點項目,進一步擴大了柴達木枸杞歐盟有機認證、農業部綠色有機食品認證覆蓋面,柴達木綠色有機枸杞“身價倍增”。

  高效對接枸杞市場貫通銷售渠道。成立州級市場化運作龍頭銷售企業,在全國重點城市統一布局柴達木特色優勢農產品的線下銷售網絡,打造出百余家統一標識、統一供貨、統一銷售的專賣店、形象店、體驗店,持續擴大柴達木枸杞的市場影響力。傾力支持枸杞種植企業發展線上交易,借助浙江援青力量,在大型電商平臺打造柴達木枸杞電商品牌店,拓寬了網絡銷售渠道,擴大了市場占有份額。瞄準國際枸杞市場,組織枸杞種植企業走出國門,搶先一步打開“一帶一路”歐洲市場……

  設施支撐、科技支撐、金融支撐……海西的枸杞產業之舟擊楫而行,迎著朝陽,前方金波萬頃。

  枸杞的“情感”

  劉法營

  從到海西的若干年來,持續關注著海西枸杞產業之樹的成長,就像看著一個降生的孩子,從蹣跚學步到迅速成長。日積月累,讓人感到枸杞之于海西,已不是一個單純的物種,而是在深扎根須中與海西這塊土地,以及這塊土地上的民眾,締結著深厚的情感紐帶。

  枸杞對海西的選擇,或說海西對枸杞的選擇,既是物種的造化,也是對一個合宜的“家園”的皈依。柴達木盆地是全國八大沙漠之一,也是我省沙化面積最大、治理難度最大、自然生態環境保護最為艱巨的區域。海西人長久持續地與沙化的土地較量,以艱辛、智慧和汗水贏得了荒漠化和沙化土地面積在“人進沙退”中實現“雙減少”,擺脫了海西生態建設歷史曾經的破壞、治理、再破壞、再治理的困擾。而其中因有了大規模的枸杞種植,為風沙經年肆虐的海西,形成了擋住沙化土地前行腳步的綠色壁壘,在改變了生態環境的同時,又為這塊土地帶來了強州富民的福祉,像一個“新生兒”,在成長中讓海西“光耀門楣”。

  這個博大的“家園”,也為這個“新生兒”的良好發育成長付出了無可比擬的“母愛”。海西因其日照時間長、晝夜溫差大而聞名,加上這里潔凈的空氣、遼闊的土地、純凈的水質以及富含鉀、氨等有益成分的土壤,使柴達木的枸杞品質明顯高于其他地區。枸杞干果產品通過了國家有機轉換產品認證,產品漂洋過海走出了國門,有機枸杞的出口創匯占全國的90%以上,海西州的枸杞種植躍升成為繼寧夏之后的全國第二大枸杞種植區。“柴達木枸杞”帶動了孕育它的海西大地聲名鵲起,也曾經讓種植戶和省內外的采摘者掙得“盆滿缽滿”,這似乎是枸杞對海西艱辛付出“反哺”的情意。

  “人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”。市場的冷熱更是一張多變的面孔,但也有其內在規律可尋。固然,海西枸杞產業曾經歷了一段“難熬”的光景,產業一度陷入困頓。海西人沒有因此割舍“枸杞情緣”,而是攜手枸杞頂著“寒風”、“烈日”前行,這才迎來了“柳暗花明又一春”,無疑,這是真情匯聚迎來的枸杞發展的又一個“春天”。

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